Súlyos fertőzés terjed több országban: koktélparadicsomok okozhatják a betegséget



Életveszélyes ételmérgezést okoz a Salmonella Senftenberg elnevezésű kórokozó. A fertőzést az Európai Betegségmegelőzési és Járványvédelmi Központ szerint az Egyesült Királyságban, az Egyesült Államokban és 11 európai országban észlelték az elmúlt évben. Úgy vélik, az antibiotikum-rezisztens szalmonella terjedése a koktélparadicsomhoz köthető. 


A járványért felelős baktériumtörzset egy koktélparadicsomot tartalmazó vegyessalátában mutatták ki először 2022. augusztus 17-én Franciaországban. Az Európai Betegségmegelőzési és Járványvédelmi Központ szóvivőjének tájékoztatása szerint Ausztriában, Németországban, Franciaországban és Svédországban készült esetinterjúk is a koktélkoktélparadicsomra engedtek következtetni, mint a fertőzés hordozójára - írja a The Sun.



Úgy vélik, az antibiotikum-rezisztens szalmonella terjedése a cherry koktélparadicsomhoz köthető.FORRÁS: TÁFELSPICC

Azt nem tudni, hogy egyetlen termelőtől származtak-e a betegséget okozó paradicsomok és hogyan került rájuk a baktérium. Azt gyanítják, a földek öntözése vagy a zöldség mosása közben fertőződhettek meg.