Ismerkedj meg a klasszikus tojássaláta receptjével, amely nemcsak egyszerű és gyorsan elkészíthető, de rendkívül ízletes is. Ez a recept a hagyományos alapokra épít, mint a keményre főzött tojás, a friss retek, és a krémes majonéz, melyek együttesen tökéletes kombinációt alkotnak. A saláta ízét az ecet, a mustár és a tejföl teszi különlegessé, így biztosítva a frissességet és a pikáns ízeket. Az elkészítés folyamata egyszerű, mégis odafigyelést igényel a tojások megfelelő főzéséhez és a hozzávalók ízletes összekeveréséhez. Tálald ezt a salátát piknikeken, családi összejöveteleken vagy akár egy könnyű ebéd részeként.
Hozzávalók:
2-3 evőkanál tejföl
0,5 teáskanál mustár
1 evőkanál ecet
1 csokor retek
6 tojás
2-3 evőkanál majonéz
1 csipet só
1 csipet bors (őrölt)
Elkészítés
A klasszikus tojássaláta elkészítéséhez először főzzük meg keményre a tojásokat egy fazék vízben körülbelül 10 percig. Ezután emeljük ki őket a fazékból és hűtsük le hideg vízben, pucoljuk meg és vágjuk apró darabokra. Közben mossuk meg a retket, tisztítsuk meg és vágjuk nagyon vékony szeletekre. Egy tálban keverjük össze a majonézt a sóval, borssal, ecettel, retekkel és tejföllel. Ezután keverjük hozzá a tojásokat és hagyjuk állni három órán át a hűtőben. A hűtőben való áztatás után ízlés szerint ízesítsük a salátát sóval, borssal és szükség esetén egy kis mustárral. Jó étvágyat!
